目前分類:「日式~」的相關文章
瀏覽方式: 摘要列表 | 標題列表
2010081012:07
之前突然很想吃大阪燒,記得不知誰的部落格有介紹有半成品可以做想說那MITSUWA應該會有賣,就去找看看果然有ㄟ~ 回家之後馬上照著上面的說明,試著做看看~有中文的說明喔!其實看圖也是懂得!除了他的粉料以外,自己來要另外準備高麗菜,2顆蛋,蔥末,和豬肉(不加也可以,我是用火腿片) 除了肉類以外,全部拌勻後,就可以下鍋了~一面先煎,加入肉片,翻面~將2面都煎至金黃色~再加入富的青蔥乾末,擠上大阪燒醬汁即可,也可以另外灑上柴魚片,味道更豐富!上桌了~ 其實味道也很像章魚燒,只是形狀不同~只能說日本人真厲害,這樣都行,想念時買上一包,照著做簡單又快速~ ...
2009111112:34
之前看了Cecillia的網站介紹了不用油炸的日式豬排~看了超心動了!之前就很愛吃日式豬排~可是現在在這,只要是要用油炸的我幾乎很少作!一方面炸完的油要處理很麻煩~一方面又怕熱量高!現在看到有不用油炸的方式就可以作豬排當然要試試看嘍~ 是說人家是用高檔的SHARP夢幻機器作出來的!或許我家的烤箱業可以試看看~成功就賺到了!哈哈~ 說是不用油炸可是還是需要一點油~材料: 豬排3~4片(隨意),麵包粉,麵粉,蛋一顆(打散),油2~3匙 調味料:鹽巴,胡椒,醬油膏少許~作法:1.先將買來的豬排裝進塑膠袋,用地的敲打幾下,順便切幾刀 幫豬肉馬殺雞一下~2.灑上少許的胡椒及鹽巴,略醃一下~3.將麵包粉加入油放入微波爐強微波約1分鐘4.依照日式...
2009082104:55
這是之前就做過了~都已經分別做過2次!做法超簡單又好吃! 親子丼材料:雞腿肉.洋蔥半顆.香菇3朵.蛋2~3顆.親子丼醬汁(日本超市買的) 做法:1. 將雞腿肉切塊.洋蔥切條狀.香菇泡水切條狀,雞蛋打散2. 先將洋蔥香菇,起油鍋爆香至洋蔥稍軟,加入雞腿肉3. 略為翻炒後,加入親子丼醬汁,煮至雞肉入味,加入打散的蛋汁, 在煮約1分鐘熄火!4. 當然添一碗白飯,將親子丼放在上頭!完成!很簡單吧~ 烤雞腿~現在越來越覺的烤箱的好用~事前東西準備一下!丟進去就OK!不用在廚房熱的要死! 材料:雞腿.烤肉醬.黑胡椒粉,香料(也可不放) 做法:1. 要吃之前6~7個小時先將雞腿醃烤肉醬,放進冰箱2. 用40...