之前去老公同事家玩
同事太太有烤了一些小餅乾招待
覺得好好吃喔!問了一下做法 他說沒什麼都是現成的拉!
原來是用市售已經調製好的粉 再另外做一些小加工即可!
後來又有機會去另一個同事家 也是有烤比司吉招待
也覺得好好吃好厲害喔!幫然也是要問一下做法
原來也有撇步~ 也是有調製好的麵糰
直接放入烤箱烤約20分鐘即可!
如果要加果醬或奶油都可!
聽說加蔥花後很像台灣的蔥花麵包!
已經買好材料了!下次一定要試試!
自己去逛超市買東西時發現了另一個可以做成"muffin"的東西
以前一直沒做過這樣的東西!想說買來試試看!
怕做失敗所以依照上面的做法
都將材料減半!先試做看看!
麵粉的部分已經調好了!只要依序加入牛奶.拉沙油.蛋 即可~
我原本看包裝上想說藍莓的部分會怎麼保存啊!很好奇!
打開一看用罐頭的方式
將藍莓水分瀝乾 再加入調好的麵糊即可!
因為我沒有專門考MUFFIN的烤杯
所以我用玻璃碗去烤 我想效果應該一樣吧~
結果烤出來果然還蠻像樣的!
口感也不錯喔!嫺和老公都很捧場!
增加不少信心!!
